Aedmajoraan (vorstirohi) Majorana hortensis

Pärit Põhja-Aafrikast, kus kasvab püsikuna, meil on üheaastane. Kuulub huulõieliste sugukonda. Kuni 50 cm kõrgune rohttaim, ovaalsete lehtedega. Majoraan on sooja- ja valguslembene ning tahab viljakat mulda. Kevadel on külmaõrn. Külvatakse külvikasti märtsi lõpul aprilli–algul. Tõusmed tärkavad 2-3 nädalaga. Juunis võib istutada juba avamaale 20- sentimeetriste vahedega, kui tahetakse rajada istandust. Õied väikesed, valged. Esimene saak korjatakse enne õisemist kuiva ilmaga enne keskpäeva, teine saak saadakse enne külmi. On tilli ja peterselli järel kõige levinum maitsetaim. Kasutatakse nii värskelt kui kuivatatult. Ammu tuntud vorstide maitseainena vorstirohu nime all.