Aedsalvei Salvia officinalis


Huulõis ja krobelised lehed.

Eestis kasvatatakse kultuuris ilu-, maitse- ja ravimtaimena. Aedsalvei on soojade maade taim, pärit Lõuna-Euroopast ning Vahemeremaadest. Huulõieliste sugukonnast, igihaljas poolpõõsas. Püstise või tõusva varre kõrgus on 40 kuni 60 cm. Palju harunenud varsi, mis on noorelt kaetud hallide karvadega. Lehed asetsevad varrel vastakuti, lehelaba lühikese rootsuga, pikliksüstja kujuga, täkilise servaga. Noored lehed hallviltjad, vanemad nahkjad ja kortsulised. Tipmises kobaras asetsevad õied kahehuulelised, sinist või violetset, harva valget värvi. Õitseb juunis-juulis. Kogu taim aromaatse lõhnaga. Noori lehti võib vanematel taimedel koguda värskelt tarbimiseks juba juuni alguses ja kuni sügiseni välja, kuid kuivatamiseks kogutakse lehti ja ürti (varre ülemine osa koos lehtede ja õitega) enamasti kaks-kolm korda aastas, siis jõuab taim veel taastuda. Paljundatakse seemnetega ja puhma jagamise teel. Külmaõrna taimena vajab talveks katmist.