Harilik kaer Avena sativa
 |
Eestis vana kultuurtaim, kasvatatakse laialt põldudel, mullastiku suhtes vähenõudlik. Kõrreliste sugukonnast, üheaastane. Kaer valmib meie kliimas umbes 100 päeva peale külvi. Kõrgus 60 kuni 100 cm. Kaeraorase lehte tunneb ära sellest, et see pöördub vasakule, mitte paremale nagu teistel teraviljadel. Pähikutelg, välissõkal ja alumised lehetuped on kaeral paljad. Lehelaba on kuni 15 mm lai, kare. Keeleke 2–3 mm pikk, tipus kolmnurksete hammastega. Pähikud 2 (3) õiega. Pööris 15–25 cm pikk, hõre ja laiuv. Suure toiteväärtusega kaer on kasulik nii inimestele kui ka hobustele, kes seda samuti meelsasti söövad.