Punapeet Beta vulgaris subsp. vulgaris var. vulgaris
Tuntud kaheaastane kultuurtaim, maltsaliste sugukonnast. Esimesel aastal kasvatab mahlase punase juurika ehk juurvilja, millel on leherosett. Juurmised lehed suured, pikarootsulised, punakad. Teisel aastal kasvatab õisikuvarre, millel õied on koondunud mõneõielisteks keradeks, mis moodustavad õisiku. Kõrgus varrel 40 kuni 100 cm. Õitseb juulist septembrini. Tuultolmleja.