Piparmünt Mentha xpiperita
Rohemünti peetakse ekslikult piparmündiks. | Piparmünt on tumeroheline. |
Müntide perekonnas on palju liike, mis omavahel ristuvad ja annavad hübriide. Ka hübriidid võivad omakorda ristuda, seepärast on neid raske määrata. Mentooli sisaldus müntides sõltub nii niiskusest, päikesest kui ka pärilikkusest. Piparmünt on rohemündi ja vesimündi ristand, mille seemnetest kasvanud taimedel pole enam piparmündi omadusi. Huulõieliste sugukonnast, mitmeaastane. Teda tuntakse ainult kultuuris, kus ta on üsna tavaline. Tahab niiskemat toitainerikast mulda, talle meeldib poolvarjus kasvukoht. Talub soomulda. Külmaõrn, kuid olenevalt talvest võib külmakahjustusi olla üle mitmete aastate, seega mitte igal aastal. Harva hakkab metsistuma. Roomava risoomiga, püstine oksine neljakandiline vars. Kõrgus 30 kuni 70 cm. Lehed on munajassüstjad, teravad, vastakuti varrel, saagja servaga, pealt tumerohelised, alt valkjamad ja kaetud hõredate karvadega. Väikesed punakad või lillad huulõied paiknevad võrse tippudes õiemännastes ülalehtede all. Õitseb kaua, juulist septembrini. Korjatakse enne õitsemist tipmisi võrseid või lehti. Vars ravimiks ja toitude maitsestamiseks ei kõlba liigamõru maitse tõttu. Hea meetaim. Paljundatakse juuretükkidega või pistokstega.