Must pipar Piper nigrum
Tuuakse Eestisse droogina, milleks on mustad kuivatatud viljad. Looduslikult pärit India troopilistest metsadest, kus kasvab mitmeaastase kuni 9 meetri pikkuse liaanina. Kultuurtaimena on levinud mitmetes troopilistes piirkondades. Kultuuris kärbitakse liaan lühemaks, et oleks mugavam saaki koguda. Kuulub pipraliste sugukonda. Lehed nahkjad, munajad, hallikasrohelist värvi. Õitsema hakkab pipar 8-aastaselt ning võib seemneid anda 15–20 aastat. Õied väiksed, rohekasvalged, paiknevad pikkades rippuvates 5–10 cm pikkustes õisikutes. Viljub kaks korda aastas. Valminud õhukese viljakihiga luuvili on punane. Musta värvuse saavad marjad siis, kui neid enne valmimist rohelistena koguda ja päikese käes või nõrgal tulel kuivatada. Droog on kuni 5 mm läbimõõduga, kortsuline ja terava maitsega. Erinevate meetoditega marju töödeldes ja kuivatades saab küpsenud viljadest valget pipart ja valmimata viljadest rohelist pipart.